Schweineschnitzel mit Pilz-Rahmsauce

Energie	799 kJ / 191 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	10 g 1,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	11 g 0,9 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,6 g
Produktgewicht	400 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Heißluftherd: Ofen (ohne Umluft): Backofen auf 180°C vorheizen, die Schnitzel etwa 10 Minuten auf einem Rost oder einem Lochblech regenerieren.

Kochtopf: Zubereitung für die Sauce: Die Sauce im vorgewärmten Kochtopf ca. 2-3 Minuten unter mehrmaligem Rühren erwärmen und auf die Schnitzel geben.

Fritteuse: Die Schnitzel in ca. 170°C heißem Öl bis 2 Minuten goldbraun frittieren.

Pfanne: Die Schnitzel in der Pfanne mit reichlich Öl pro Seite ca. 2 Minuten goldbraun braten.

74 % Schweinefleisch, Panade (Weizenmehl, Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze), Rapsöl, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfeffer weiß.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten Pilz-Rahmsauce 120g
Trinkwasser, Speisepilze 28,0 % (Champignons, Stockschwämmchen), Schlagsahne, Rapsöl, Zwiebeln, Pilzfond (Pilzextrakte (Champignonextrakt, Steinpilzextrakt), Speisesalz, Sonnenblumenöl, Aroma), Speisesalz, modifizierte Stärke, Zucker, Milcheiweiß, Gewürze, Milchzucker, Karamell, Verdickungsmittel: Xanthan; Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.